Assiette  brunch 27€ (jusqu’a 14H30)

1 boisson chaude 

1 jus frais ou 1 verre de vin (+2.50€)

Granola fromage blanc et fruits frais 

Figues confites et crumble 

Taboulé de chou-fleur aux pignons grillés 

Tomme aux fleurs 

Œuf parfait & pickles de raisins

Foccacia au romarin et fleur de sel 

Salade et granola salé

Oeuf Bénédicte 12€

Oeuf Bénédicte et pain muffin toasté, tomates cerises confites au thym 

Options

Bacon végétal 2€

Truite d’Ardèche, gravlax 3€

Tartine salée 11€

Tartine de mousse de chèvre et graines germées

Options

Oeuf parfait 2€

Bacon végétal 2€

Truite d’Ardèche, gravlax 3€

Tartine sucrée 11€

Yaourt Skyr, fruits frais, miel et noix de Grenoble grillées 

Granola (sans lactose et sans gluten)

Granola chocolat et fruits frais, fromage blanc ou yaourt végétal

Options

Granola petit 4€

Granola grand 7€

(Hors samedis et jours fériés)

PLAT + DESSERT 23€

ENTRÉE + PLAT 25€

ENTRÉE + PLAT +  DESSERT 30€

Pain Suédois 10€

crémeux de patate douce, chou caramélisé, sauce aux dattes et coriandre (sans lactose)         

Boulettes d’aubergines 10€

alla parmigiana, salade de basilic

Poivrons grillés, polenta crémeuse au parmesan et œuf parfait

(sans gluten) 18€

Crudo de lieu noir vinaigrette au gochujang crémeux de choux fleur & riz jasmin

(sans gluten ni lactose) 21€         

Courgettes et pommes de terre au citron confit et harissa à la rose, salade de basilic

(sans gluten ni lactose) 19€         

Tarte aux figues, ricotta et noix 6.50€

(sans gluten)

pâte sucrée, garniture à la ricotta et aux figues, confit de figues et cassis,

noix et figues fraîches

Chocolat Viennois 6.50€

(végétal, sans gluten)

ganache onctueuse au chocolat noir, chantilly vanillée, riz soufflé croustillant

Verrine citron et noisette 6.50€

(végétal, sans gluten)

moelleux à la noisette, crémeux au citron, praliné noisette,

citron confit, éclats de noisettes grillées

Espresso (4cl) 2€

Doppio (8cl) 3€

Americano (14cl) 2€

Espresso macchiato (6cl) 3€

Cappuccino (16cl) 4€

Flat white (16cl) 4€

Mocaccino (16cl) 4€

Latte (26cl) 4€

Iced latte (26cl) 4€

Espresso tonic (24cl) 4€

Nitro (25cl) 4€

V60 4.50€

Supplément (extra shot, lait d’avoine, sirop) 0.50€

Chaï latte (26cl) 4€

Matcha latte (16cl) 4€

Chocolat chaud (16cl) 4€

Chaï iced latte (26cl) 4€

Matcha iced latte (26cl) 4€

THÉ 4€

Sidi kaouki, thé vert et thé noir de Chine, menthe poivrée et douce, arômes naturels de fleur d'oranger, rose et menthe, pétales de rose.

Sencha, un thé typique du Japon aux notes iodées et végétales.

Secret Tibétain, thé noir et thé vert au jasmin de Chine, arômes naturels de vanille, bergamote et cannelle, lavande.

Roi de Sicile, Earl Grey thé noir de Chine, arôme naturel de bergamote, pétales de souci.

Etoile des Neiges, thé noir de Chine, arômes naturels d'orange, vanille, orange amère, cardamome et mandarine, écorces d’orange, clous de girofle.

Pavillon Blanc, thé blanc de Chine, arômes naturels de passion, pêche, ananas, poire, mangoustan et abricot, pétales de souci.

Brumes éternelles, thé oolong de Chine, basilic, menthe douce, arômes naturels de mûres, orange et cassis.

Nuits vertes, thé vert de Chine, arômes naturels de vanille, caramel, abricot, citron, fève tonka et mirabelle, morceaux de fraise, fèves de cacao, pétales de souci.

Rooibos étoile du Sud, Vanille, cerise, caramel, orange, miel, pamplemousse, amande, genièvre, fraise des bois, fraise, épices, toffee. Écorces d’orange, cardamome, clous de girofle, cannelle, pétales de souci.

Rooibos Royal, clous de girofle, arômes naturels de cannelle, orange, caramel et poivre.

SOFT

Jus de citron 4.50€

Jus de fruits en bouteille (20cl) 3.50€

poire ou fraise ou pomme

Jus maison 4.50€

Sirop (26cl) 3€

grenadine ou lime ou jasmin ou verveine ou menthe

Limonade (33cl) 4€

nature ou abricot / romarin

Community Cola (33cl) 4€

Kombucha (25cl) 4€

Darjeeling Grenade ou maté gingembre citron

Ginger beer (33cl) 4.50€

Gimber (22cl) 4.50€

Tonic ou eau, jus de citron, concentré de gingembre

Gimber chaud (22cl) 4.50€

Eau chaude, jus de citron, concentré de gingembre

Tonic, Archibald ou hibiscus 4€

Eau plate (40cl) / (75cl)   4€ / 6€

Eau pétillante (40cl) / (75cl) 4€ / 6€

CARTE DES ALCOOLS

Bière bouteille, Brasserie la Bénouze, blonde ou American Pale Ale (33cl) 4.5€

Pastis d’Avignon, Manguin (2cl) 3€

Gin 44°N, Comte de Grasse (4cl) 10€

VIN AU VERRE 7€ (12.5cl)

Suggestion du moment
Blanc / Rouge / Rosé  

COCKTAILS 12€ (12.5cl)

Folle Envie Alcool de citron et cardamome léger, Tonic Archibald

Le Gin tonic de Tulipe Gin Triple A de Coeur de Cuivre, tonic Archibald, Poivre Timut

Le Tulipe Liqueur d’orange amère de Coeur de Cuivre, sirop de piment doux, vin blanc, limonade

Old Fashioned 2.0 Eau de vie de bière de la Distillerie la Terre Ronde, Erable, Angostura, Muscade

Moscow Mule Vodka Fair, Ginger beer, citron vert

Espresso Martini Vodka Fair, liqueur de café, espresso, sucre

CARTE DES VINS

LES BLANCS

La combe au Mas (Mormoiron) nature 26€ 

“Bouquier” 2022, Vermentino / Roussanne / Grenache Blanc, IGP Vaucluse
Gourmand, notes de fruits à noyaux se mariant à une belle fraîcheur, élevage en Amphore !

Château Unang (Malemort du Comtat) bio 34€ 

“Le Blanc” 2023, Clairette / Roussanne / Vermentino / Grenache Blanc, AOP Ventoux
Du citron vert, des fruits exotiques comme l’ananas, un blanc structuré et élégant

Château Landra (Pernes-les-Fontaine) nature 28€

“Pur Jus” 2022, Cinsault / Grenache / Clairette, AOP Ventoux
Notes d’agrumes pour l’acidité et de poire pour le fruit

LES ROUGES

La combe au Mas (Mormoiron) nature 27€ 

“Rigaou” 2022, Grenache Noir / Syrah / Carignan, AOP Ventoux
Digeste et croquant, sur les petits fruits rouges, tout en légèreté, en amphore !

La combe au Mas (Mormoiron) nature 35€ 

“ Peirardié” 2022, Grenache noir 70 ans / Syrah / Carignan, AOP Ventoux
Complexe et profond, sur des notes épicées et garrigue, avec une mâche intense, 4 mois en amphore !

Château Unang (Malemort du Comtat ) bio 31€ 

“Le Rouge” 2021, Grenache Noir / Syrah / Cinsault, AOP Ventoux
Des notes de cerise, gelée de groseille, tanins souples et fondus

LES ROSÉS

Château Unang (Malemort du Comtat) bio 32€

“Le Rosé” 2023, Grenache / Cinsault / Syrah
Petits fruits rouges acidulés, bouche flatteuse et tonique

PÉTILLANT

Château Landra (Pernes-les-Fontaine) nature 36€

“La Rôteuse” 2022, Clairette / Cinsault, Vin de France

Pétillant naturel, une bombe de fruit tout en tonicité